vendredi 27 septembre 2013

Tarte automnale au potiron et au chocolat

Ingrédients :
1 pâte brisée
800 g de potiron (ou citrouille)
2 x 60 g de sucre
3 oeufs
100 g de chocolat noir
amandes effilées 
  • Préchauffer le four à 180° (th 6).
  • Faire cuire le potiron avec 60 g de sucre pendant 30 min. Mixer si nécessaire afin d’obtenir un mélange assez lisse.
  • Mélanger 3 jaunes d’œufs avec 60 g de sucre et l’ajouter au potiron. Laisser cuire 5 min. Laisser refroidir la préparation.
  • Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et l’étaler sur le fond de tarte
  • Monter les blancs en neige et les incorporer au potiron.
  • Verser cette préparation sur la tarte et parsemer des amandes effilées sur le dessus.
  • Faire cuire 40 min.

Bon appétit!









Devinette de Roger, Maria et Eason

Si c'était un fruit ce serait du raisin,
Si c'était un fromage, ce serait le St Maure,
Si c'était un cépage, ce serait le chenin blanc,
Si c'était un symbole, ce serait St Martin,
Si c'était un édificie, ce serait Chenonceau,
Si c'était une place, ce serait Plumereau,
Si c'était un fleuve, ce serait la Loire,
Si c'était une pâtisserie, ce serait le nougat,
Si c'était un pont, ce serait le pont Wilson,
Si c'était le meilleur accent, ce serait ici, 
Bien sûr, vous l'avez deviné, c'est la Touraine !

lundi 2 septembre 2013

Tours et son tram

Au Venezuela, nous disons "faire la salle de bains" pour décrire des travaux qui causent beaucoup d’inconfort et donc que l'on remet à plus tard normalement. Quand ils commencent finalement, on sent que cela va prendre des mois quand en fait on a besoin de deux ou trois semaines pour les finir. C'est peut-être la même chose qui s'est passée à Tours pour les 10 dernières années, où on a parlé beaucoup et on a travaillé pour deux années seulement, mais pour les Tourangeaux cela a dû sembler comme «10 années de malaise».

Mais ce week-end, cela a pris fin, et c'est que Tours a déjà son tram! Entre danses, des concerts et de nombreuses personnes, les Tourangeaux ont célébré l'arrivée du tram... Une ligne de 15 km, un tramway moderne et élégant couleur chrome où le profil de la ville pourra se refléter orgueilleusement; une ville chaleureuse et raffinée, pleine d'histoires très vieilles et complexes ou très jeunes et belles; avec des arrêts minimalistes qui, bien sûr, satisferont ses fonctions avec sobriété et en silence.

Pour moi, un Vénézuélien en transit (à peine deux mois de cours pour le moment), mais sûrement, le tram et moi, nous nous rencontrerons quand il sera sur son chemin de service et moi, je serai sur mon chemin pour apprendre le Français. Félicitations Tours pour ce nouvel enfant. Félicitations aux Tourangeaux... encore la patience a porté ses fruits.

 Ramses









Filippo parle de CLE

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Annicka parle de ses études de français à CLE

Myriam parle de ses cours de français à CLE